Grapefruit, oblíbené jižní ovoce pochází ze subtropů Střední Ameriky, má různé odrůdy- jsou žlutomasé, červené nebo růžové a lisuje se z nich šťáva plná vitaminů a účinných látek. Jde zejména o vitamin C, který posiluje imunitní systém, hořký glykosid naringin podporující trávení a enzymy povzbuzující látkovou výměnu. Grapefruit je také bohatý na bioflavonoidy, což jsou rostlinné ochranné látky, které až dvacetinásobně zvyšují účinnost vitaminu C. Cenný je i obsah vitaminů skupiny B a kyseliny listové.
Další účinky na organismus: čistí střeva, posiluje obranyschopnost a imunitu, podporuje růst buněk, pomáhá při snižování váhy.