Meloun

Meloun je sice sladký a spousta lidí ho řadí mezi ovoce, ale  jednoznačně je to zelenina. Meloun ve venkovních podmínkách pěstuje v nejteplejších oblastech naší republiky.

Meloun má velké nároky na teplo, nelíbí se mu ani jejich větší kolísání. Nemá rád ani velké deště ani větry. Sadbu se vypěstujeme ze semen v březnu nebo dubnu. Na stanoviště přesadíme koncem května. Půda by měla být humozní bohatá na živiny. Vegetační doba je 80 - 110 dní.

V melounu je adenosinkomplex, který rozpouští ze žilních stěn problematický fibrin, látku, která se účastní srážení krve. Ale i jiné koncentrace výživných látek můžeme v melounu najít, především vitamín C, karotenoidy, niacin a draslík.