Růže

Růže (Rosa) je rod keřovitých rostlin s více než 100 druhy, které se vyskytují v přírodě, všechny z severní polokoule a především z mírného pásu. Jsou to většinou keře nebo popínavé rostliny, někdy též plazivé. Dosahují délky 2-5 metrů, zřídka však až 20 metrů.

Růže se velmi často a ve velkém počtu pěstují, zejména jako okrasné rostliny. Plodem růže jsou šípky, které mají významné léčivé účinky.

Růže obsahují v květních plátcích směsi aromatických silic. Jejich množství velmi kolísá nejen u různých druhů a odrůd, ale i v závislosti na počasí a denní době. Hlavní vonnou složkou jsou alkoholy geraniol a l-citronellol.

Světoznámé je pěstování olejodárných růží (R. x damascena var trigintipetala) v Bulharsku, které kryje 70 až 80 % světové potřeby. Střediskem 120 km dlouhého údolí je město Kazanläk. Na 1 kg oleje (silice) se spotřebuje 3000 kg růžových plátů, což je přibližně celková sklizeň ze období od poloviny května do poloviny června z 1 ha plantáže. Sbírá se od svítání jen do 10 hodin dopoledne. Denní výkon jednoho pracovníka je 15 až 20 kg růžových plátku. Plochy růží jsou v současné době v Bulharsku dostatečné, problém je však soustředit dostatek pracovníků na jen měsíc trvající sklizeň. Čistý růžový olej je nepostradatelnou součástí mnoha světových parfémů.

ZAJÍMAVOST:

Je známou věcí, že některé éterické oleje zrají jako víno a stářím získávají na ceně. Mezi ně patří i růžový olej z nejkvalitnějšího zdroje, z bulharské Planiny růží. Zde se pěstuje růže damašská, Rosa damascena, ze které se získává vodní párou destilovaný olej, označovaný jako růže OTTO. Stářím získává růžový olej jemnější aroma a naopak mizí poněkud pronikavější tzv. čerstvé tóny. Získat takový archivní olej je dnes spíše šťastná náhoda. A právě takový olej má dnes společnost Nobilis Tilia k dispozici. Archivní růžový olej OTTO byl vyroben v bulharském městě Kazanlaku ve 40. letech minulého století dnes již neexistující společností P.K. Shipkoff & Co. Byl skladován v pečlivě zapečetěné nádobě, v chladu a temnu, takže jeho kvalita časem rostla. Po sejmutí pečeti byla jeho pravost posouzena akreditovanou laboratoří v Sofii (State Laboratory Bulgarska Rosa) pod dohledem švýcarské SGS. Certifikát pravosti je uložen ve společnosti Nobilis Tilia s.r.o. a na požádání můžeme vydat jeho kopii. Velmi nás těší, že vám můžeme tak vzácnou specialitu nabídnout. Přesto, že se jedná o velmi kvalitní produkt, je jeho cena příznivá, mimo jiné i proto, že se jedná o nestandardní obchod. poznámka: Rosa damascena