Vyzkoušejte tyto dva recepty na vyladěné a zdravější cukroví s Bio Panenským Kokosovým olejem PURITY VISION^®.

Recept na veganské linecké cukroví

Tradiční cukroví ve zdravějším hávu. Celozrnná mouka dodá lineckému oříškovou chuť a hlavně výrazně zlepší výživovou hodnotu celého cukroví. Stejně jako Bio Kokosový olej dodá cukroví křehkost a lahodnou kokosovou chuť a vůni.

Suroviny:

Celozrnná mouka      300g

Hladká mouka           800g

Hraška Vanilka          50g

Cukr moučka             400g

Bio Kokosový olej PURITY VISION 600g

Citrónové šťávy        50g

Vanilkové aroma       25g

Voda dle potřeby

Marmeláda na slepení

 Postup:                                 

Všechny sypké suroviny přesijeme přes jemné síto, abychom odstranili všechny hrudky a důkladně promícháme. Bio kokosový olej si rozpustíme  a spolu s vanilkovým aroma a citronovou štávou přidáme do míchače a necháme těsto vypracovat. Až je těsto dobře vymíchané, tak zkusíme kousek upéct, abychom si zkontrolovali, že není potřeba přidat ani vodu ani mouku. Těsto necháme alespoň hodinu vychladit v lednici. Z vyváleného těsta vypícháme naše oblíbené tvary a pečeme ve vyhřáté troubě na 160 °C 7 minut a pak podle barvy ještě dopékáme a otáčíme plechy, aby bylo těsto všude stejně upečené.

Necháme cukroví vychladnout a slepujeme naší oblíbenou marmeládou. Pokud pečete v předstihu před vánocemi, doporučujeme cukroví dobře uschovat. Jinak do Vánoc určitě nevydrží.

Recept na Raw kokosky

Velmi jednoduché cukroví, které oceníte i přes rok jako výživnou svačinku a desert.

Suroviny

Kešu ořechy nebo mandle  ½ hrnku

Bio Kokosový olej PURITY VISION 1 hrnek

Sirup z agáve ½ hrnku

Strouhaný kokos       ¾ hrnku

Strouhaný kokos na obalení

Postup:

V kuchyňském robotu rozmixujeme kešu ořechy na jemnou mouku. V míse dobře promícháme jednotlivé ingredience a vytvarujeme kuličky o průměru cca 1,5 -2 cm. Kuličky nakonec obalíme v kokosu a necháme uležet v ledničce.