Rozmarýna

Rozmarýna (Rosmarinus officinalis) je v Evropě už odedávna považována za povzbuzující bylinu, která pomáhá zahnat melancholii. Podle Gerarda ze šestnáctého století “umí srdéčko rozveseliti”. Tradičně sloužila jako projev pozornosti, dávali si ji navzájem milenci a byla pokládána na hroby. Své povzbuzující vlastnosti má díky chemickým látkám obsaženým v aromatickém oleji, který se extrahuje a používá v aroma-terapii.

Tato bylina je dobrým posilujícím prostředkem pro zažívání a lékem proti plynatosti a nadýmání. Pomáhá také povzbuzovat nervový systém a traduje se , že zlepšuje selhávající paměť. Zevně je éterický olej vhodný při artritidě, revmatismu a některých druzích bolestí hlavy.

Rozmarýn má velmi intenzivní aromatickou vůni a pryskyřičnou, lehce hořkou chuť, která připomíná kafr a eukalyptus. Na základě této své podobné vůně je rozmarýn používán jako náhražka kadidla a byl také součástí prvních destilovaných parfémů, ve kterých se kombinují éterické oleje a alkohol.Směs se jmenovala podle maďarské královny Elizabety „maďarská voda". Legenda praví, že jeden poustevník dal královně tuto „vonící vodu" a ujistil ji, že tím její krása bude zachována až do její smrti. Důkazem toho nám může být skutečnost, že ji polský král žádal o ruku v jejích dvaasedmdesáti letech. Ostatně i kolínská voda obsahuje stále rozmarýnový olej.

Hlavní účinné látky rozmarýnu jsou jak terpeny a kafr, tak glykosidy, saponin a cholin, které přispívají ke zvýšení krevního tlaku.